Ингредиенты:4 зубчика чеснока, измельчить3 столовые ложки соевого соуса2 столовые ложки рисового уксуса2 чайные ложки меда1/4 чайной ложки молотого кардамона6 куриных бедер3/4 чайной ложки соли со специями3/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Приготовление:
Поломестите чеснок, соевый соус, рисовый уксус, мед и кардамон в закрывающийся пластиковый пакет. Поместите куриные бедра в пакет и встряхните, чтобы покрыть. Выдавите большую часть воздуха и запечатайте пакет. Мариновать в холодильнике в течение от 4 до 5 часов. А в это время можете посмотреть предложения продажа квартир в Москве и Подмосковье.
Разогреть духовку до 200 градусов С. Удалите цыпленка из маринада, а оставшийся маринад выбросьте. Положите курицу на сковороду, в жаровню или противень для выпечки. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
Запекайте в духовке в течение 40 минут, или пока цыпленок не подрумянится и будет готов. Маринад для цыпленка имеет интенсивный аромат, но в качестве окончательной приправы используется только соль и перец, что делает его действительно вкусным.
