Tuesday, April 22, 2025

Culture

При огромном выборе в супермаркетах и на рынках грибов, овощей, предлагаемое нами блюдо можно приготовить за считанные минуты. Многие хозяйки, перепробовав кучу рецептов, призадумались – как приготовить мясо с грибами быстро и вкусно, обрадовав тем самым своих домочадцев. Ведь все новое удивляет. И, так, закупаете свинину – 500 грамм, желательно использовать вырезку. Грибочки – 300 грамм, баклажанчики – 2 штуки, луковицу одну, сыр плавленый – 200 грамм, сметана – 250 грамм, чеснок и приправы, соль. Перед приготовлением все продукты необходимо помыть, овощи и грибы почистить. Начните с баклажан, очистите и нарежьте их на кубики, посыпьте солью и оставьте на пару часов, делается это для того, чтобы из них вышел сок, который может сделать все блюдо горьким. Обмытое мясо разрезаете на тонкие ломтики, обернув их пищевой пленкой, отбиваете. Вынимаете и выкладываете отбитое мясо в форму для запекания, обрызгайте его соевым соусом. Очищенный лук режете в виде колец и обжариваете в подсолнечном масле, добавляете грибы и баклажаны, предварительно отжав их. По истечении 10 минут в сковороду с луком и баклажанами вливаете полпорции сметаны. Мясо, политое соевым соусом, успело промариноваться, на него выкладываете все обжаренные овощи и заливаете оставшейся сметаной. Все это непременно посыпьте тертым плавленым сыром. Вот и все, отправляете форму в духовку, пусть блюдо запекается полчаса

Финская кухня

Финляндия для русского человека – страна не просто соседская, а и в некотором роде близкая духовно. Несмотря на то,...

Филе рыбы по-гречески

Это один из самых интересных рецептов традиционной греческой кухни, благодаря гармоничному сочетанию продуктов он приобретает изумительный вкус. Состав: Рыба...

Ферма мидий

Между каблуком и подметкой «итальянского сапога» располагается залип Таранто. Жители портового города называют его Mar Piccolo, или «Маленькое море»....

Page 36 of 58 1 35 36 37 58