Посещая какой-нибудь ресторан в Ломбардии, закажите себе нарезку вкусных деликатесов из Вальтеллины: сыр казера и окорок виолино. Казера (Casera) Сыр...
Основными дефектами соленой рыбы можно выделить так называемые загар и затяжку. В результате гнилостных процессов, загар выражается в покраснении мяса...
Сегодня вкусненький Цыпленок в сметане, точнее будет Цыпленок под сметано-лимонным соусом. Для приготовления соуса я использовала целый лимон. Для меня,...