Снег растаял, и на деревьях стали пробиваться почки. Настала тёплая пора — весна, и всем нам пришло время заготавливаться витаминами на лето, которые мы потратили за зиму.
Восполнить недостаток компонентов не так уж сложно. Необходимо просто регулярно добавлять в свой рацион овощи, фрукты и зерновые культуры, содержащие большое количество клетчатки и белков. Никто не заставляет вас ежедневно грызть морковки и съедать по головке чеснока. Вы можете делать лёгкие салаты, которые будут не только вкусными, но и полезными для вашего организма. Сегодня мы приготовим именно такой салат, который будет сочетать в себе и вкус, и хорошую комбинацию витаминов.
Для приготовления нам понадобится: один помидор, два средних огурца, половинка репчатого лука, сыр Фетакса, базилик, укроп, зелёный лук и капуста. Если ваш организм не наестся салатом, то вы можете посетить ресторан европейской кухни. У нас же вечер лёгкой пищи, так скажем разгрузочный день, поэтому мы берём форму для салата и начинаем творить. Листья капусты нарезать тонкими полосками и выложить на дно формы.
Далее нашинковать половинку лука. Помидор нарезать дольками, огурцы полумесяцами, всё это поместить к капусте в салатник. Далее приправы: нарезаем мелко зелёный лук, базилик и укроп, посыпаем салат и поливаем его оливковым маслом. Перемешиваем аккуратно, чтобы сохранить текстуру. Нарезаем сыр и выкладываем сверху. Салат готов! Он богат витаминами, белками и кальцием, который содержаться в сыре. Если для вечернего перекуса вам мало такого салата, то сделать свой лёгкий ужин ещё полезнее вам поможет кусочек чёрного хлеба.
Он очень вкусный, особенно, если его чуть поджарить, не калорийный и так же, как и овощи, легко усваивается организмом. Получив заряд энергии от такого ужина, вы с лёгкостью сможете завершить все свои вечерние задумки, потому что сил всё будет достаточно. Питайтесь правильно! Удачных вам кулинарных решений и идей!
